Рецепт из селедки, который рассказала подруга с крайнего севера (хранится долго и вкусно очень)

Ингредиенты:

• 1 соленая селедка
• 1 луковица
• 100 гр. плавленного сыра
• укроп
• чеснок по вкусу
• батон для подачи

Приготовление:

Рыбу очистите от внутренностей, кожу не снимайте. Разместите сельдь на пищевой пленке. Разверните рыбку кожицей вниз, сверху смажьте сыром.

Рядом положите нашинкованный укроп и порезанный лук.

Заверните сельдь в рулет и уберите в холодильник на 2 часа.

После чего уберите пленку, снимите кожицу и нарежьте рыбу кусочками.

Для подачи выложите по одному кусочку рыбки на ломтик батона и подавайте к столу.