Ингредиенты:
- 4 яйца
- 180 гр. сахара
- 10 гр. ванильного сахара
- 200 мл. молока
- 120 мл. растительного масла
- 80 гр. кокосовой стружки
- 10 гр. разрыхлителя
- 300 гр. клубники замороженной
- 1 ст.л. муки
Приготовление:
В миске смешайте яйца, сахар, ванильный сахар, кокосовую стружку, молоко, масло, разрыхлитель.
Перемешайте до однородности, получится жидкое тесто. Примерно как на оладьи.После чего ягоды переложите в емкость, присыпьте мукой и перемешайте.
В форму для запекания вылейте половину теста, выложите ягоды сверху и залейте второй частью теста. Запекайте пирог в духовке при 180 градусах около 40 минут.
При подаче можно украсить сахарной пудрой.
Свежие комментарии