Внезапно нагрянули гости? Или просто не знаете, что приготовить к ужину? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом и испеките вот такую необычную запеканку. Поверьте, от нее в восторге будут не только взрослые, но и дети.
Необходимые продукты
- цветная капуста — 500 гр
- брокколи — 500 гр
- лук — 2 шт
- мини-салями — 100 гр
- твердый сыр — 150 гр
- сметана — 6 ст. л
- пол чайной ложки соли
- сушеный чеснок — 1 ч.л
- черный перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Цветную капусту делим на соцветия и кладем в кипящую воду. Отвариваем ее в течение 2-3 минут. Точно также поступаем с брокколи.
- Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем его на дно формы для выпечки.
- Брокколи и цветную капусту нарезаем более мелкими кусочками и выкладываем сверху на лук.
- В миску кладем сметану, добавляем соль, перец и чеснок. Все тщательно перемешиваем.
- Получившийся соус добавляем к овощам и перемешиваем.
- Сверху натираем на крупной терке сыр. Салями нарезаем кусочками и раскладываем сверху на сыр.
- Получившуюся заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут, а потом сразу же подаем к столу.
Попробуйте также невероятно вкусное мясо с репой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии