От такого десерт вы точно не сможете удержаться.
Ингредиенты:
- 500 гр. печенья
- 100 гр. сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- 2 ст.л. какао
- 300 гр. творога
- 2 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. сахара
Приготовление:
Измельчите печенье в крошку. Можно руками, если мягкое, можно с помощью блендера. Смешайте крошку и какао, затем добавьте сливочное масло и сгущенку.
И хорошо вымесите эту массу до однородности.Разложите пищевую пленку на столе в несколько слоев и выложите на нее массу. Разровняйте массу по пленке в форме прямоугольника. Затем перебейте в блендере творог, сметану и сахар и выложите на основу тонким слоем.
Сверните рулет, плотно прижимая. Уберите рулет в холодильник примерно на 40-50 минут в холодильник, затем достаньте, порежьте порционно и подавайте.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии