На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 062 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Вот он — рецепт самой СОЧНОЙ печени. Это мой любимый рецепт!

Ингредиенты:

  • 600 гр. печени (у меня говядины)
  • 1 яйцо
  • 3 зуб. чеснока
  • по 1 ч.л. сахара и соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 луковичка

для панировки:

  • кукурузная мука

для жарки:

  • растительное масло

Приготовление:

Печень промойте, удалите пленку и порежьте на крупные полоски. Затем приготовьте маринад. Для этого в чаше соедините яйцо, соль, сахар, соду, измельченный чеснок.

Залейте этим маринадом печень и оставьте примерно на 1-2 часа.

Лук порежьте на полукольца, а затем слегка обжарьте на масле. Выложите в тарелку и оставьте на столе. Каждый кусочек печени обваляйте в муке и обжарьте на сковороде буквально по 3 минутки.

Выложите на тарелку печень, поверх лук и подавайте к столу. К печени можно подать еще и сметану или горчицу.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх