Проверенный годами рецепт: МЯСО «По-генеральски» очень вкусно

Ингредиенты:

• 1 кг. свинины
• 1 кг. картофеля
• 2 луковицы
• 3 ст.л. майонеза
• 100 гр. сыра
• соль и специи по вкусу
• зелень для украшения

Приготовление:

Мясо промойте, нарежьте небольшими кусочками. Картофель промойте, очистите и нарежьте соломкой. Лук нашинкуйте мелко. В емкость для запекания выложите мясо и лук, перемешайте.

Сверху выложите картофель.

Посолите и добавьте специи по вкусу. Затем смажьте майонезом и посыпьте тертым на терке сыром. Запекайте блюдо в духовке при 200 градусах около 40-50 минут. При подаче украсьте зеленью.