Перестала покупать ТАРТАЛЕТКИ, теперь готовлю их сама

Ингредиенты:

• 2 листа слоеного теста
• мука для присыпки

для начинки:

• 5 яиц
• соль по вкусу
• 100 гр. сыра
• 1 зуб. чеснока
• зелень

Приготовление:

Стол присыпьте мукой, тесто раскатайте в тонкие пласты, с помощью стакана вырежьте круги и выложите из в формы для кексов или маффинов. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 10 минут.

А пока сделайте начинку. Отварите яйца, остудите, порежьте на кубики. Сыр натрите на терке, зелень порубите. В чаше соедините яйца и измельченный чеснок.

Собираем тарталетки. В тарталетку выложите яйцо с чесноком, сверху посыпьте тертым сыром и зеленью. Можно подавать к столу.