Ингредиенты:
для теста:
- 120 мл. кефира
- 100 гр. сметаны
- 1 ч.л. соды
- соль по вкусу
- 2 яйца
- 200 гр. муки
- 2 ч.л. растительного масла
для начинки:
- 100 гр. копченой курицы
- 200 гр. сыра
- пучок лука
- соль и перце по вкусу
Приготовление:
В чашу влейте кефир, добавьте сметану, соль и соду. Размешайте и порционно добавляйте муку.
Разбейте в тесто яйца и влейте масло. Размешайте до однородности.Тесто получится жидкое, примерно как на оладьи.
Для начинки нашинкуйте лук, натрите сыр на терке, курицу порежьте произвольно. Смешайте в тарелке, посолите и поперчите.
Половину теста вылейте в форму.
Выложите начинку и залейте второй частью теста.
Выпекайте при 180 градусах около 35 минут.
Свежие комментарии