Готовлю сразу двойную порцию. Нежное рассыпчатое тесто + яблочная кислинка.

Ингредиенты:

• 500 гр. муки
• 1 яйцо
• 150 гр. сметаны
• 140 гр. сливочного масла
• 130 гр. сахара
• 10 гр. разрыхлителя
• 1 ст.л. корицы
• 6 яблок

Приготовление:

В чашу просейте муку, добавьте разрыхлитель и размешайте. Затем добавьте яйцо, сметану, сахар, масло. Заведите тесто. Яблоки промойте и очистите от кожуры и семян.

Нарежьте из кольцами толщиной около 2 см. Тесто разделите на части и каждую раскатайте в пласт. В центр круга выложите яблоко и заверните в красивой форме.

Выпекайте десерт в духовке при 190 градусах 30 минут. При подаче красиво посыпьте сахарной пудрой.