Ингредиенты:
- 150 гр. муки
- 150 гр. кукурузного крахмала
- 150 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 банка вареной сгущенки
- кокосовая стружка (горсть)
Приготовление:
В чаше смешайте размягченное сливочное масло с солью, сахаром и крахмалом. Размешайте и добавьте яйцо, муку и разрыхлитель.
Замесите тесто и разделите его на две равные части. Каждый кусочек теста поместите в пакетик и уберите в холодильник на 20 минут.
Затем раскатайте в пласты и стаканом сделайте заготовки. Переложите заготовки печенья на противень и выпекайте при 180 градусах 7-9 минут.
Затем одну половинку печенья смажьте сгущенкой и накройте второй половинкой. Так же сделайте с остальным печеньем. Края печенья обмакните в кокосовую стружку.
Свежие комментарии