Захватывающий рецепт УЖИНА привел всех в восторг! Любимый рецепт из духовки!

Ингредиенты:

• 600 гр. мяса
• 2 кабачка
• соль и перец по вкусу
• 1 томат
• 1 луковица

для соуса:

• 200 гр. сметаны
• пучок зелени
• 6 зуб. чеснока
• 2-3 ст.л. майонеза

Приготовление:

Мясо промойте и нарежьте слайсами.

Поперчите, посолите с обеих сторон.

 

Кабачки нарежьте вместе с кожицей на кубики.

Добавьте специи и нашинкованную зелень.

Томаты вымойте, разрежьте пополам, затем на мелкий кубик. Добавьте к кабачкам.

Овощи переложите на противень, смазанный маслом.

Сверху разложите кусочки мяса.

Белый лук нашинкуйте, разложите на мясо. Выпекайте при 200 градусах 20-25 минут.

В чашке соедините сметану, майонез, зелень и чеснок. Смажьте сверху мясо. Выпекайте при 200 градусах еще 15 минут.