Бутербродные ТОРТИКИК с творогом и замороженными ягодами (рецепт от читательницы)

Ингредиенты:

• 200 гр. творога
• 200 гр. вишни без косточки
• 6 ломтиков хлеба
• 7 ст.л. сахара
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. крахмала

Приготовление:

Ягоды переложите в сотейник, добавьте половину сахара и крахмал. Доведите до кипения и снимите с плиты, когда масса загустеет.

В чашу переложите творог, добавьте вторую половину сахара и сметану.

Перемешайте. Начинка из творога готова.

На ломтик хлеба выложите ягодную начинку, сверху творожную, накройте вторым ломтиком хлеба. Снова повторите слои из начинки и снова накройте хлебом.

Накройте десерт пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час. Масса скрепится и хлеб станет мягким. Разрежьте закуску на порции и угощайтесь.