Сначала быстро варю, а потом выпекаю. Дрожжевые булочки на воде без яиц

Ингредиенты:

• 600 гр. муки
• 200 мл. воды
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 ч.л. дрожжей
• 1 ч.л. соли

Приготовление:

В глубокую чашу насыпьте муку, добавьте дрожжи, соль, сахар, размешайте. А затем быстро влейте теплую воду. Перемешайте ингредиенты и замесите тесто.

Добавьте масло и снова размешайте.

Сформируйте из теста шарик и оставьте его на полчаса.

Затем скатайте из теста шарики, опустите их кв кипящую воду и варите 30 секунд.

Затем переложите их на противень и выпекайте в духовке при 180 градусах около 25 минут.

Такие пышечки прекрасны с супом и с чаем.