Получилось просто отлично. Мясо по-грузински — мягкое и вкусное

Ингредиенты:

Мясо — 1 кг
Мед — 1-2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Зелень

Приготовление:

Мясо нарежьте крупными кусками. зелень не очень мелко.

В тарелке смешайте зелень, кориандр, соль и перец.

К мясу добавьте смесь из зелени и специй, мед и сок лимона.

Поставьте в холодильник на несколько часов.

Добавьте сметану. Перемешайте и отправьте в смазанную маслом форму.

Выпекайте до готовности.

Приятного аппетита!!!