Сочные рубленые котлеты из курицы (все тонкости приготовления)

Ингредиенты:

• 2 грудки куриного филе
• 50 гр. сыра
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. муки
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку промойте и нарежьте мелким кубиком. Сильно не мельчите. Сыр натрите на терке, добавьте к филе. Сюда же добавьте сметану, муку, соль и перце.

Перемешайте фарш. Сковороде раскалите, налейте масло и ложкой выкладывайте фарш на поверхность.

Жарьте котлеты с двух сторон до образования золотистого цвета.

При подаче украсьте свежей зеленью.