Пеку котлеты и заворачиваю их в тесто. Получается вкуснейшая выпечка!

Котлеты я приготовила по этому рецепту. Все просто — смешиваем ингредиенты, формируем и жарим.

Ингредиенты:

для теста:

• 500 мл. молока
• 700 гр. муки
• 10 гр. дрожжей
• 1 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахара
• 3 ст.л. растительного масла

для смазывания:

• 1 яичный желток
• 1 ст.л. молока

Приготовление:

В чаше соедините теплое молоко с дрожжами и сахаром.

Оставьте на 10 минут. Затем добавьте масло, соль, муку. Замесите тесто и оставьте его на столе подниматься. Через 1-2 часа можно готовить.

Тесто хорошо вымешайте. Разделите на части, каждую раскатайте в небольшой пласт. Внутрь вложите котлетку.

Заготовки переложите на противень.

В миске смешайте молоко и желток и смажьте булочки сверху. Выпекайте при 180 градусах около 20-25 минут.