Это самый вкусный безмайонезный салат. Отличное сочетание ингредиентов. Обязательно приготовьте салат «Шахтерский», не пожалеете

Ингредиенты на 2-3 порции:

• 150 гр. говядины
• 1 луковица
• 1-2 соленых огурчика
• 50 мл. масла растительного
• 1 зуб. чеснока
• соль и черный перец по вкусу
• кориандр по вкусу

Приготовление:

Говядину отварите до полной готовности, остудите и нарежьте соломкой. Луковицу ошпарьте кипятком, слейте воду и добавьте к мясу в салатницу.

Огурчики нашинкуйте произвольно. Иногда я нарезаю полосками, иногда мелким кубиком. Вкус от формы нарезки не будет меняться.

Чеснок пропустите через чеснокодавку, добавьте к салату. Полейте салат маслом, посолите и добавьте специи. Хорошо размешайте и отправьте в холодильник на несколько часов. В идеале выдержать около 8 часов.

Через это время все ингредиенты пропитаются специями и маслом и салат будет сочным и вкусным!