Выложила форму киви и приготовила САЛАТ к Новому году

Ингредиенты:

• 100 гр. филе курицы
• 3 киви
• 100 гр. огурцов
• 100 гр. чернослива
• 100 гр. сыра
• 2 яйца
• соль по вкусу

для заправки:

• 100 гр. майонеза
• 10 гр. горчицы

Приготовление:

Чернослив залейте горячей водой, дайте постоять 10 минут, слейте воду, порежьте кубиком. Филе отварите, остудите и порежьте кубиком.

Яйца отварите, остудите, натрите на терке.

Вики порежьте кружками, сыр натрите на терке, огурцы брусочками. Для соуса смешайте горчицу и майонез. Собираем салат.

На дно и по бокам формы выложите круги киви. Первый слой курица, смажьте ее майонезом. Второй слой чернослив, затем огурце, яйца, сыр. Каждый слой промазывайте соусом.

Верх салата украсьте киви.

Приятного аппетита!